St. Hippolyt – C’Real Basics Schwarzhaferflocken 20kg

C´Real Basics Schwarzhaferflocken besteht aus naturreinem und ökologisch angebuatem Schwarzhafer aus dem Kraichgau.

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Getreideveredelung durch fermentierte Karotten

Das Getreide wird nach der Waschung in einem Karottenfermentat angekeimt. Ähnlich dem Sauerteigprinzip erfolgt dadurch eine Modulierung der Getreidestärke. Die Stärke, die im Dünndarm zu Glucose zerlegt wird, wird dadurch langsamer freigesetzt. Folge daraus ist ein moderater Blutzuckeranstieg verbunden mit einer moderaten Insulinantwort. Die modulierte Stärke trägt zudem im Dickdarm zur Bildung von kurzkettigen
Fettsäuren bei, die wiederrum insulinunabhängige Energie bereitstellen. Stoffwechselrisiken durch einen zu schnellen Blutzuckeranstieg sowie einem Leistungseinbruch beim Abfallen des Blutzuckerspiegels wird somit vorgebeugt.
Das Topping aus Möhrenfermentat verbessert zusätzlich die Textur der Getreideflocken und erhöht die Schmackhaftigkeit der C‘Real Basics Produkte. Auf diese Weise wird eine schmackhafte Getreideration mit Glyx-Faktor geschaffen. Das bedeutet, dass das Futter einen niederglykämischen Index besitzt, indem der Stärke- und Zuckergehalt fermentativ moduliert wurde, was die Verstoffwechselung verbessert und für einen ausbalancierten Blutzuckerspiegel sorgt.

C’Real Basics Schwarzhaferflocken

  • 100 % Schwarzhafer

Der regional angebaute Schwarzhafer stammt aus dem Kraichgau, dass mit seinen fruchtbaren Böden zu den Kornkammern Deutschlands zählt. Der Schwarzhafer wird in der betriebseignen Mühle, gepeelt, flockiert und zu schmackhaften Flocken veredelt.

Produkt Besonderheiten

Gewicht
20 kg